2018-05-02 00:37:09
送风系统应为直流方式厨房设备工程方案,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风厨房设备工程。
送排风口布置
厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方0.7m,而排风口距排风罩越远越好。
机房、风机及风管的布置
厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态餐饮厨房设备工程,避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力。
防火、排烟
厨房的排气系统宜按防火分区划分,尽量不穿过防火墙,穿过时应装防火阀。
厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。
风管内设有电加热器时,电加热器的开关与通风机开关连锁控制酒店厨房设备工程,电加热器前后各80Cm范围内的风管和穿过设有火源等容易起火的房间的风管,均应采用不燃烧保温材料。风管和设备的保温材料、消声材料及其粘结剂,应采用不燃烧材料或难燃烧材料。通风、空调系统的风管应采用不燃烧材料制作,但接触腐蚀性介质的风管和柔性接头,可采用难燃烧材料制作。
性能特点编辑HTF系列消防高温排烟风机系“星火”项目产品,具有性能优良,耐高温性能良好、、占地比离心风机少、安装方便等特点。2、HTF消防风机耐高温性能优良:风机测试符合GBJ45-82消防规范标准要求,建立高于该标准的企业内控保证体系,能在300℃高温条件下连续运行60分钟以上,100℃温度条件下连续20小时/次不损坏,广泛应用于高d级民用建筑、烘箱、地下车库、隧道等场合。3、HTF消防风机的性能表中列出的性能是效率范围内的性能,按风量分为五个性能点,选用时按性能表为准。出厂的消防风机合格品是在额定风量下,全压值误差不超过±5%、性能选用表是标准状态下的性能,无论技术文件或定货要求的。
高压电源和控制系统年使用率故障不到千分之一,确保质量优良。产品安全系数高,是节能的选择。的模块化组装技术,选配方便,每个模块能处理2000-4000立方/小时的空气。是餐厅中央厨房油烟净化器的选择,正常使用维护费用低,使用寿命长。
产品技术的经济性。经济性包括产品的售价、工程造价、运行费用、维护费用等。研究的时候要考虑应用对象的购买能力,既要有的也应该有中低档的。适合不同消费层次的需要,才能使污染控制的目标终实现。特别是现阶段下岗再就业的人较多,不少下岗人员依靠企业的几万元补偿费开小餐馆的情况,更要考虑产品的经济性。
厨房装修中一体化整体厨房用具越来越流行,但一些业主在使用后就会发现,虽然整体厨房用具使用比较方便,但往往存在一些问题。整体厨房用具的设计都会充分考虑到人体工程学原理,快捷的工作线路、适中的高度、方便的使用方法,减轻使用者的劳动强度。但因缺乏针对每个使用者的个性化设计,很难满足每个业主的需要,加上对厨房规格等有一定的要求。
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钟先生
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