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餐馆厨房设备工程哪家好电话_竹山餐饮厨房设备工程(立即咨询)

date.png 2018-10-27 18:15:20

排烟的目的是将室内的通过抽风机械排到室外,而通风是能过机械使室内外的空气进行强制流通,首先他们的通风方向和地点就是不同的,其次,他们流通的空气质量是不同的,所以不能使用同一个管道,不然,我们在通风时,

排烟的目的是将室内的通过抽风机械排到室外,而通风是能过机械使室内外的空气进行强制流通,首先他们的通风方向和地点就是不同的,其次,他们流通的空气质量是不同的,所以不能使用同一个管道餐馆厨房设备工程,不然厨房设备工程,我们在通风时,不小心把通到室内,岂不是适得其反.后,排烟管道与排风管道的安装标准不一样,排烟管道系统中要安装排烟防火阀,而普通的排风管道不用安装。

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自然排烟是一种经济、简单、易操作、维护管理方便的排烟方式,防排烟系统但由于部分工程在设计、施工过程中不按规范要求进行,往往导致工程完工后,自然排烟设施不具备排烟作用,一是自然排烟窗的设置位置不当餐饮厨房设备工程。从自然排烟效果考虑,排烟窗高度应高于蓄烟高度,保证人员的安全疏散.

厨房室内的管路布置要遵循“短”原则,少用弯头,特别是大角度弯头。这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同,目的是确保排油烟效果,还可节省投资酒店厨房设备工程。烟罩之上的集气管的主出口首d选烟罩的中部位置。新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道,否则不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,通常排风管远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度,坡向排烟罩,在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道,应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接,以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道,效果极差,从卫生安全方面

而言也是不可以的。厨房的总进风口和排烟口要分开设置,防止短路,进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层,朝向相同且临近时,进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。厨房所在建筑物高度小于

等于15m时,油烟排放口应高出屋顶[130],原则上要高出建筑物2m以上[131]。建筑物高度大于15m时,油烟排烟口高度应大于

15m[130]。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽(管罩)制成品。

技术特点编辑:捕集不同粒径的油雾粒子,净化,从根本上解决了污染转移问题.(欧美的发达国家均采用的技术)

灵活:模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化率要求,单元数量可作适应性调整。

方便:模块化净化单元采用分体抽屉式结构,易于安装、维护,清洗特别方便。

先进:静电电源控制系统可自动调节电场强度,使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。

安全:安全系统设计周密,检修门被打开,高压电源即自动切断;高压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体,使用安全可靠;采用了大型机所运用的闪络跟踪技术,可配备远程控制系统,大大提高运行运行的安全系数。

稳定:静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置,保证设备稳定运行。

 

常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。

(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。

(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。

(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。

 

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